Qanday ovqatlarda nattokinaz mavjud?

Bugungi tez sur'atlar bilan{0}}o'tayotgan turmush tarzida yurak sog'ligi odatiy holga aylandi. Ko'p ilmiy izlanishlardan so'ng, -"nattokinase" deb ataladigan narsa asta-sekin ommaviy bo'lib qoldi. Noyob gemostatik va kardioprotektiv xususiyatlari tufayli u "qon tozalovchi" hisoblanadi. Xo'sh, nattokinaz aniq nima? U qanday ovqatlarni o'z ichiga oladi? Va bu qo'shimchani ilmiy jihatdan qanday ko'rishimiz kerak? Ushbu maqola ushbu savollarning har biriga javob beradi.

 

Nattokinaza nima?

 

Nattokinaza serin proteazidir. Muxtasar qilib aytganda, bu kuchli biologik faollikka ega ferment. 1980-yilda yapon olimi, professor Xiroyuki Sumi tabiiy koagulyantlar izlab Chikago universitetidagi laboratoriyasida 200 dan ortiq oziq-ovqat mahsulotlarini sinab koʻrdi va oxir-oqibat natto tarkibidagi bu ajoyib ingrediyentni topdi. Natto sun'iy qonni tezda, hatto o'sha paytda qo'llanilgan kimyoviy moddalardan ham yaxshiroq eritishi aniqlandi. O'shandan beri nattokinaz yurak sog'lig'i sohasidagi tadqiqotlarning muhim sohasiga aylandi.

 

Qanday ovqatlar nattokinazni o'z ichiga oladi?

 

Sarlavhadagi savolga bevosita javob berish uchun: asosiy tabiiy manbanattokinaznatto hisoblanadi.Natto - Bacillus subtilis (Natto bakteriyalari) tomonidan fermentlangan soya fasulyasidan tayyorlangan yapon taomidir.Fermentatsiya paytida Bacillus subtilis ushbu maxsus fermentni chiqaradi. Nattodan tashqari, boshqa fermentlangan soya fasulyesi (masalan, xitoylik qora loviya novdalari) yoki fermentlangan ovqatlar ham mavjud, ular ham solishtirish mumkin, ammo tarkibi va faolligi nattoga qaraganda pastroq. Shunday qilib, agar siz nattokinazni to'g'ridan-to'g'ri ovqatdan olishni istasangiz, natto iste'mol qilish eng yaxshi variantdir. Ammo nattoni iste'mol qilish nattokinazni samarali qo'llab-quvvatlaydimi? Bu erda biz muhim ilmiy haqiqatni ko'rib chiqishimiz kerak: nattokinazni og'iz orqali qabul qilish muammosi. Natto tarkibida nattokinaz mavjud bo'lsa-da, biz uni iste'mol qilganimizda, bu bakteriya oshqozon kislotasi va ovqat hazm qilish-uyg'onishiga muhtoj. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, nattokinaz yuqori kislotali muhitda (kislota ichak pH 1,2-2) modifikatsiya va inaktivatsiyaga moyil bo'lib, ichak proteazlari tomonidan parchalanadi. Shuning uchun, faqat natto iste'moliga tayanganda, organizm tomonidan so'rilgan va uning tizimli diuretik ta'sirini keltirib chiqaradigan nattokinazning haqiqiy faolligi cheklangan bo'lishi mumkin. Shuning uchun bozorda nattokinazning maxsus tabletkalari yoki kapsulalari mavjud. Ko'pincha ferment faolligini himoya qilish uchun maxsus usullar (masalan, oshqozon niqobi) qo'llaniladi, bu esa uning oshqozonga so'rilishi uchun samaraliroq kirishiga imkon beradi.

 

Inson tanasida nattokinaz

 

Oziq moddalarni o'zlashtirish bilan bog'liq xavflarga qaramay, bir nechta tadqiqotlar nattokinazning to'g'ri qo'shilishi inson tanasi uchun juda ko'p afzalliklarga ega ekanligini tasdiqladi:

1. Qon ivishi va qon ivishi:Bu asosiy funktsiyadirnattokinaz kukuni. U qon pıhtılarının asosiy tarkibiy qismi bo'lgan fibrinni to'g'ridan-to'g'ri parchalashi va organizmning o'z fibrinolitik tizimini faollashtirishi (masalan, t-PA hosil qiladi), bu qon quyqalarini eritib yuboradi, qon yopishqoqligini pasaytiradi va qon aylanishini yaxshilaydi. Bu qon tomirlari va miyokard infarkti kabi trombotik kasalliklarning oldini olishda juda muhimdir.

2. Qon bosimi va qon lipidlarini himoya qilishga yordam beradi:Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, nattokinaz qon bosimini pasaytirish va lipidlarni kamaytirishga ma'lum ta'sir ko'rsatadi. Bu angiotensinni aylantiruvchi fermentni inhibe qilish, shuningdek, past zichlikdagi lipoproteinlar ("yomon" xolesterin) va triglitseridlarni tushirish va{2}}zichlikdagi yuqori{2}}lipoproteinlarni ("yaxshi" xolesterin) oshirish orqali aterosklerozning oldini olish orqali qon bosimini pasaytirishga yordam beradi.

 

Nettokinaz bilan qaysi genlar guruhi to'ldirilishi kerak?

Nettokinazning qon tomirlari salomatligi uchun afzalliklariga qaramay, har bir kishi parhez qo'shimchalariga muhtoj yoki foyda keltirmaydi. Quyidagi guruhlarga alohida e'tibor berilishi kerak:

● Yurak-qon tomir kasalliklari uchun yuqori-xavf guruhlari:Bularga gipertoniya, giperlipidemiya va qandli diabet ("katta uchlik"), shuningdek, oilada yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlar kiradi. Bu odamlarda qon tomir yuki yuqori va qon ketish xavfi kamroq.

● Oʻrta{0}}va keksalar:Yoshimiz bilan qon tomirlarining elastikligi pasayadi, qonning viskozitesi pasayadi va qon tomirlari devorlarida lipidlar tezda to'planib, blyashka hosil qiladi. O'rta{1}}va keksa odamlar trombotik kasallik xavfi yuqori.

 

● O‘tirgan yoki qattiq yurish:Ishda uzoq vaqt o‘tirgan va sport bilan shug‘ullanmaydigan o‘smirlar, shuningdek, uzoq masofalarga tez-tez uchadiganlar (ekonom-klass sindromi) pastki oyoq-qo‘llarida qon bosimining ko‘tarilishi, natijada qon bosimining oshishiga olib keladi.

 

● Odamlarda shunga o'xshash alomatlar kuzatiladi:tez-tez bosh aylanishi, sovuq qo'llar va tizzalar, qo'llarda uyqusizlik, bu qon aylanishining yomonligini ko'rsatishi mumkin.

 

Nattokinaza kukuni ishlab chiqaruvchisi

 

Agar siz sog'liqni saqlash, oziq-ovqat yoki farmatsevtika sanoatidagi kompaniya bo'lsangiz va yuqori sifatli nettokinaz xom ashyosiga muhtoj bo'lsangiz,Xi'an Sost Biotech Co., Ltd.boshlash uchun ajoyib joy. bu sizning ishonchli yordamchingiz.

 

Biz butun dunyo bo'ylab mijozlarga eng yuqori sifatli nettokinaza mahsulotlarini taqdim etishga bag'ishlangan tabiiy mahsulotlar va bioaktiv ingredientlarning professional yetkazib beruvchimiz. BizningNattokinaza kukuniyuqori faollik va tozalik uchun ilg'or biofermentatsiya va ekstraksiya texnologiyalaridan foydalangan holda eng yuqori sifatli xomashyodan olinadi. Biz har bir mijozning qat'iy sifat talablariga javob berish uchun ishlab chiqarish jarayonining har bir jihatiga jiddiy e'tibor beramiz.

 

Agar Nattokinaza oziq-ovqat, xun takviyeleri yoki farmatsevtika tadqiqotlari uchun zarur bo'lsa, biz sizni barqaror va ishonchli xom ashyo bilan ta'minlay olamiz. Biz nafaqat mahsulotlarni, balki sizning biznesingizni rivojlantirishga yordam beradigan professional texnik yordam va echimlarni ham taqdim etamiz.

Biz bilan bog'lanish:
Email: info@sostherbusa.com

Ma'lumotnomalar
[1] Professor Xiroyuki Sumining nattokinazni kashf etishi boʻyicha tarixiy maʼlumotlar va tegishli tadqiqotlar.
[2] Nattokinazning kislotali muhitda inaktivatsiyasi bo'yicha tadqiqotlar va himoya texnologiyalari bo'yicha munozaralar.
[3] Nattokinazning qon quyqalarini eritish va qon aylanishini yaxshilashda samaradorligini tasdiqlovchi bir nechta klinik tadqiqotlar.
[4] Qon bosimi va qon lipidlarini tartibga solishda nattokinazning ta'siri va uning antioksidant xususiyatlari bo'yicha tadqiqotlar.