Stevia kukuni

Stevia kukuni nima?

Janubiy Amerikada tug'ilgan Stevia rebaudiana o'simlikining mashhurligi so'nggi yigirma yil ichida meteorik o'sishni kuzatdi. Stevia ekstrakti steviya rebaudiananing quruq bargidan olinadi. Bu oq kukun shaklida tabiiy tatlandırıcı. Shakar va sun'iy tatlandırıcılar uchun tabiiy o'rinbosar sifatida steviya kukuni shakardan 300 baravar shirinroqdir.

Asosiy ma'lumotlar:

Foydasi:

1.Qon shakar darajasini barqarorlashtirish

Stevia qondagi glyukoza darajasini tartibga soluvchi gormon bo'lgan glyukagon gormonini ishga tushirishi aniqlandi. Shu bilan birga, Stevia tarkibidagi glikozidlar glyukozaning hujayralarga so'rilishini rag'batlantirish orqali insulin kabi ishlaydi.

Stevia saxaroza va sun'iy tatlandırıcılardan, "aspartamdan" yaxshiroqdir. 2010 yilda 19 nafar ozg'in sog'lom odam va 12 nafar semirib ketgan (18-50 yosh) ishtirok etgan insoniy tadqiqotda steviyani uch alohida sinov kunida iste'mol qilgan ishtirokchilarda saxaroza va aspartamga qaraganda insulin va glyukoza reaktsiyasi sezilarli darajada past ekanligi aniqlandi. guruhlar.

2. Yurak salomatligi

Stevia tarkibidagi fitokimyoviy moddalar, fenollar va flavonoidlar yurak sog'lig'ini saqlashga yordam berishi aniqlandi. Stevia qon bosimini pasaytirishi mumkinligini ko'rsatadigan bir nechta tadqiqotlar o'tkazildi. 2003 yilda Xitoyda engilroq gipertenziya (o'rtacha boshlang'ich bosim taxminan 150/95) bo'lgan 174 kishining ikki yillik, ikki marta ko'r-ko'rona platsebo-nazorat ostida tadqiqoti o'tkazildi. Tadqiqotda kuniga uch marta 500 mg Stevia dozasi ishlatilgan. Birinchi haftada platsebo guruhiga nisbatan davolash guruhida qon bosimining taxminan 6% - 7% ga pasayishi kuzatildi va ikki yillik tadqiqot davri davomida qon bosimini o'lchash davom etdi. Tadqiqot oxirida platsebo guruhidagilarning 34 foizi yuqori qon bosimi (chap qorincha gipertrofiyasi) tufayli yurak shikastlanishini ko'rsatdi, steviozid guruhining atigi 11,5 foizi esa buni ko'rsatdi.

3. Og'irlikni yo'qotish

Oddiy shakarni Stevia bilan almashtirish sog'lom vazn yo'qotish uchun juda ko'p foyda keltiradi. Bu nafaqat energiyani oshiradi, balki nol kaloriya qiymatiga va nol glisemik indeksga ham ega. Ishtahani ochish uchun, steviya o'z ichiga olgan ovqatlar kunning oxirida ortiqcha iste'mol qilmasdan, umumiy kaloriya iste'molini kamaytirishga yordam beradi.

4. Tish salomatligi

Stevia bo'shliqlarni oldini oladi, chunki unda "fermentatsiya qilinadigan uglevodlar" mavjud emas. Og'iz bo'shlig'ida mavjud bo'lgan o'ziga xos bakteriyalar shakar va kraxmal kabi fermentatsiya qilinadigan uglevodlar bilan uchrashganda, bakteriyalar bu uglevodlarni organik kislotalarga aylantiradi, bu esa emalning eroziyasini boshlaydi. Stevia shirin bo'lsa-da, unda fermentativ uglevodlar mavjud emas, shuning uchun tish salomatligini qo'llab-quvvatlash.

Ilovalar:

Stevia ekstrakti kukuni oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida, shuningdek, shaxsiy parvarishlash mahsulotlarida keng qo'llaniladi.

1. Oziq-ovqat va ichimliklar maydoni:

(1) Stevia glisemik darajaga nol ta'sir ko'rsatganligi sababli, butun dunyo bo'ylab oziq-ovqat va ichimliklar olimlari o'zlarining tijorat mahsulotlaridagi shakar darajasini va umumiy kaloriyalarni kamaytirish uchun odatda oddiy shakarni steviya kukuni kabi tabiiy ingredientlar bilan almashtiradilar. Ko'pgina shakarsiz saqich brendlari iste'molchilarga kerakli shirinlik darajasini ta'minlash uchun shakar o'rniga steviya kukunidan foydalanadi.

(2) Oq steviya kukuni oson eriydigan nozik kukun bo'lib, uni ichimliklar, smetana va yogurt uchun mukammal qiladi.

(3) Stevia barglari ekstrakti kukuni deyarli hamma narsada shakar o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi, jumladan: choy, kofe, cheesecake, kokteyllar, pechene, kek, pishiriq, non va pirog. Iltimos, tejamkorlik bilan foydalaning, chunki steviya shakardan 300 baravar shirinroq!

2. Shaxsiy parvarish sohasi:

Shaxsiy parvarish sanoatida steviya kukuni tish pastasi, og'iz yuvish va yo'tal tomchilari kabi mahsulotlarda qo'llaniladi.

Eng yaxshi Stevia kukuni ishlab chiqaruvchisi:

O'z zavodiga ega ishlab chiqaruvchi Sost allaqachon Nestlé bilan va Shimoliy-G'arbiy A&F universiteti bilan hamkorlik qilgan. Shimoliy Amerika, Shvetsiya va Malayziyada o'z omborlarimiz bor va buyurtmangizdan yetkazib berishgacha 7 kungacha vaqt ketadi. Biz EU Organic, USDA Organic, Halol, Kosher, FAD, HACCP va ISO bilan to'liq sertifikatlanganmiz.

Nima uchun Sostning Stevia kukunini tanlaysiz?

Sost 17 yil davomida steviya kukuniga ixtisoslashgan. Biz raqobatbardosh narxlardagi mahsulotlarni taklif qilamiz, ularda uchinchi tomon tekshiruv hisobotlari mavjud bo'lib, ular butun dunyo bo'ylab xavfsiz foydalanishlari mumkin. Agar siz olgan narsangiz sizni qoniqtirmasa, biz muammosiz qaytarish va almashtirishni ta'minlay olamiz.

Stevia kukunini qayerdan sotib olish mumkin?

Shunchaki elektron pochta manziliga yuboringinfo@sostherbusa.com, yoki talabingizni quyi shaklda yuboring, biz istalgan vaqtda xizmat qilamiz!

TSS:

Issiq teglar: steviya kukuni, Xitoy steviya kukuni ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi